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劣質油、有毒蛋、塑化劑……食安問題連環爆，影響最大的莫過於黑心劣質油事件。「油害」屬慢性中毒，從皮膚到肝腎功能甚至……more
什麼是有品質的飲食？按照衛福部公佈的「國民飲食指南」，就能攝取足夠的營養素，含有特殊營養素……more
2020年是非常特別「雙春兼閏月」，不但有2個立春，也適逢農曆閏月（閏四月）。台灣傳統習俗認為「三年一閏……more
黃金比例、珍貴松坂、經典蔥香～鹽水農嚴選在地台灣豬，以及獨家祖傳配方精心熬煮數小時，將濃郁香氣牢牢鎖進罐頭中。每一口都吃得到，那阿嬤家餐桌上難以忘懷的滋味…
櫻花蝦與黑鮪魚、油魚子有「東港三寶」美名，個頭嬌小、曬乾後呈現紅潤粉嫩的色澤，聞起來香氣十足，入口齒頰留香。全世界只有日本靜岡駿河灣，以及台灣東港、小琉球一帶出產，非常稀有，而且營養豐富，含有大量的鈣質及磷質。
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