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張家麻豆紅文旦禮盒[10斤](免運費)
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【品名】張家麻豆紅文旦禮盒[10斤](免運費)
【單位】箱
【規格】10台斤±5%/箱

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    紅文旦的風味與老欉白文旦稍有不同,香氣更勝,而甜度則較低,稍稍的一點酸度讓她吃起來更清爽。
  • 紅文旦的果實約有一般老欉文旦兩倍大,內部的海綿組織經過辭水後也不會有很顯著的變薄,因為本來就很薄,切開之後,可以看到殷紅的果肉,與一般文旦的粉紅色顯著不一樣。果粒稍大,也一樣是非常飽滿。
  • 渾然天成的文旦蘊含著農民熱愛這片土地的一股熱誠,對品質的一種堅持,對自然生態平衡的一份執著!品嘗麻豆在地的柚人的滋味!
  • 麻豆農會產銷第四班第3代傳人張大哥致力於麻豆文旦栽種技術的研究,突破過往慣性農法的栽種方式,將草生栽培及古法有機堆肥的技術運用在自家果園中,使土壤變得更肥沃,果實也變得更自然健康~!
  • 堅持絕不使用除草劑,不定期人工整枝所修剪下的枝葉,讓其回歸土壤,變成傳統古法的天然有機堆肥,還特地從日本進口矽藻土!噴灑於果樹,乾燥後能達到驅蟲效果,就像是形成一層防蟲保護膜一樣,並搭配使用自然磷肥(鳥糞肥料),這樣栽培的文旦外表雖不是都很光鮮亮麗,但都是張大哥用心照顧的孩子,其中最特別的是栽種過程中,肥料裡也添加「有益菌培養」及「蔡18菌」等,可以說是喝優酪乳長大的喔!
  • 養微生物產生有效氨基酸來提供養分及制菌
    蔡18菌並非18種菌,而是一種單一的放射線菌,只要加黃豆、砂糖與水混合醱酵10天後,即可分解出多種植物所需要的營養成分,不但可以幫助植物「開根」,並抑制害蟲,還能促成「轉色」,有助水果的熟成與提升風味唷!