仙草茶[茶包][門市取貨]

「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅。


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規格︰茶包(3g)×90

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【品名】仙草茶[茶包][門市取貨]

「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅。

公共電視--關西--仙草煉黑金
(影片取自youtube,若遭移除請見諒。)

中天 52家族--新竹仙草傳奇 關西鎮綠葉變黃金
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  • 本仙草不含任何添加物純天然仙草做成,為保持風味,取用後請將鋁泊包裝封閉,放置乾燥陰涼處保存。
  • 享用方式:
    • 熱飲:取一包袋仙草置於杯內,以沸水浸泡5~10分鐘後即可飲用。
    • 冷飲:將浸泡好之仙草茶放置冰箱內取飲更可口涼爽。
    濃度依各人喜好增加或減少,依嗜好也可加糖。
  • 名稱由來:「仙草」之名稱首見於中國藥植圖鑑,在「職方典」稱之為仙人草。又稱為田草、洗草、仙草凍、仙草乾、仙草舅,「仙草」名稱之由來有二個仙風道古的傳說:
    1. 第一個傳說:由於少量的仙草乾莖葉加水熬煮後,其濾汁加入少量的澱粉就能變成大量的仙草凍,古時候的人認為這種草具有由少變多的特異功能,只有仙人才能享有,因此推斷這種草應是仙人特別恩賜與人們的草,所以將它稱為仙草。
    2. 第二個傳說:在古代交通不便,出入均靠雙腿,天熱趕路容易重暑生病,有些善心人士將這種具有特殊香味的草類植物,曬乾熬煮成茶,施予中暑之路人飲用後,身體很快恢復,這些路人認為這種草應是仙人所賜予的,因此將這些草稱為「仙草」。
  • 營養及成分:乾燥仙草莖葉組成份有粗蛋白質(葉10.23%、莖2.57%)、粗脂肪(葉7.89%,莖2.24%)、粗纖維(16.2%、莖44.79%)、灰份(葉16.79%、莖9.02%、)、可溶性無氮物(葉48.88%莖41.37%)及果膠質等,一般成分分析中所得到的無氮物抽出物包含單醣、多醣體、果膠值、植物膠、色素、酸類等,其中最主要為單醣與多醣體等碳水化合物
  • 產銷:草屬唇型科草本植物外型似薄荷葉,小巧翠綠、略帶絨毛,葉片呈十字放射狀展開。每年生產季自3~4月開始種植至當年9~10月成熟後採收,新竹、苗栗、南投、嘉義等部分鄉鎮,在本省海拔1000公尺以下的陰濕地方都有分佈。
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