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台中新社特級鈕扣菇
台中新社特級鈕扣菇
小巧台灣好菇！
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產品介紹
【品名】台中新社特級鈕扣菇
小巧台灣好菇！
從事香菇栽培十幾年的羅大哥，談到香菇便滔滔不絕，看的出他投注了極大熱情。不但使用恆溫菇寮，特製木削栽培，且嚴格控管溫度、濕度、空氣、光照、營養以及酸鹼度，若稍有差池，那就整批香菇全部報銷。
羅大哥的鈕扣菇以太空包方式種植，在嚴謹的技術管理下，保持菇寮的乾淨，依照香菇不同的階段來控制溫度及濕度。且堅持不使用化學肥料、農藥，採收後乾燥後馬上分級包裝，含水量低，所以廣受好評，常還沒採收就已被訂購一空。
菇類富含礦物質、多種維他命、蛋白質等，甚至有「蔬菜牛排」的稱號，無論中式西式，都是常見食材。不論炒香菇、煮香菇雞湯，都令人讚不絕口。自己吃或年節送禮，絕對是禮「輕」情義重的好選擇。
來來來~菇森林小學堂上課囉~
今天要跟各位人客倌說明，上圖片中乾香菇蒂頭根部有些有白絲膜狀，看起來是不是像發霉啊？！
各位人客倌，那不是發霉喲~
您看它右邊的生鮮菇是不是也有白絲膜狀啊？那是香菇似花朵含苞待放，還未展開時就採收，所有的白絲膜這樣的生鮮香菇，烘乾後仍會有原來白絲膜的樣子哦～那不是發霉 不是發霉 不是發霉很重要所以要說三次喲～
請人客倌可以安心食用哦~
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