【品名】鬼頭刀干貝XO醬
嚴選東海岸太平洋黑潮最新鮮的鬼頭刀(鱰魚) 製作,開罐後可直接食用,做沾料、炒菜、拌飯、火鍋、羹湯、拌各種小菜之佐料使用。
- XO醬貴在香、辣、順口,每種味道在嘴中都是拉鋸,增一分太過,減一分太少,就是要拿捏的恰到好處,口濃香鮮味十足,微辣略鹹,才不愧對XO醬這個名字。
- 適合餐前、下酒菜或搭配各種佳餚點心、麵食、壽司;亦可用於烹飪肉類、蔬菜、海鮮、炒飯、沾醬等。
- 只要適量的酙酌使用,不但可增添料理時的美味,更可以將料理的層次提昇至餐廳的水準,為料理最佳調味料。
- 營養標示(每100公克):
- 熱量 :671大卡
- 蛋白質 :13.9公克
- 脂肪 :62.9公克
- 飽和脂肪 :7.9公克
- 反式脂肪 :0.0公克
- 碳水化合物:12.3公克
- 鈉 :1476亳克
- 本漁會產品因不含防腐劑,取用醬料時應使用乾淨、不沾水的杓子,否則易發霉。開封後記得放冰箱,以保存其鮮度及美味。
- 保存方法:開瓶後請盡速食用,或保存於5~10度冰箱内。
- 保存期限:三年(未開罐常溫下)。
- 檢驗報告
