手工餅乾[25片裝]

手工製作,一樣是使用無熱量糖替代一般砂糖,而且為了健康,僅添加了少量的橄欖油。


原價:440

超值價 :400

單位︰

規格︰25片/包 (口味隨機出貨)

會員好康︰本商品可得 12 枚金幣

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【品名】手工餅乾[25片裝]

中視新聞-珍心屋-三高體質可享用的低卡代糖蛋糕
(影片取自youtube,若遭移除請見諒。)

  • 熱量:22卡 / 片(建議三高的朋友,餐與餐之間的點心零食不超過4片)
  • 特色:油脂含量少、口感酥鬆、不甜不膩。
  • 這裡的餅乾全是手工製作,一樣是使用無熱量糖替代一般砂糖,而且為了健康,僅添加了少量的橄欖油,因為油量少,所以烤好後,脆度不似一般餅乾,雖然餅乾口感酥軟,略扁乾澀,但香度不減,像法式乳酪餅乾有濃順乳酪香,口感紮實,檸檬桔子餅乾的滋味最清爽,還咬得到桔子細丁,酸香不膩,咖啡杏仁餅乾屬於重口味,苦甜滋味融合杏仁片的香氣,感覺很對味。
  • 最佳賞味期:常溫30天,冷藏45天,冷凍60天。
  • 商品故事:
    珍心屋是專賣低糖跟代糖的糕點專賣店,尤其是日本進口的赤藻糖替代砂糖,製作出的蛋糕及奶酪,雖有甜度,但熱較量低,不會對身體造成負擔,即使減重者或糖尿病患者,也能適量食用。
    老闆娘未開店前,原本從事唱片行銷,對烘焙根本一竅不通,但秉持著做音樂藝術家的個性,經過自己鑽研,居然做出了獨家風味的蛋糕,後來接觸了糖尿病與三高(高血糖、高血脂、高血壓)的朋友,所以開始製作適合她們的甜點,加上熱量低,減重者也喜歡。
    珍心屋食材的選擇特別重視,尤其是代糖,選用的是唯一可以高溫烘焙,頂級的樂紳仕代糖來製作,以含有不飽和脂肪酸的高級橄欖油來代替奶油,以及低熱量的新鮮有機雞蛋,且使用新鮮水果,絕對不用加工醃製過的!這樣的組合,讓我們可以品嚐美味,又可維護健康,價位也大眾化,這是多美好的事!
    吃了沒罪惡感,而且可以馬上感受到那種低卡的感覺,不像一般甜點吃多了會膩,我們的低卡甜點吃完還想再吃,重點是低熱量,不甜不膩喔!
  • 代糖小檔案:
    市面常見的代糖有麥芽糖醇、木糖醇等,我們用的代糖是「無熱量糖」,成分就是赤藻糖醇,吃起來外觀和味道都跟一般砂糖一樣,但不易在腸胃中發酵、變酸,和蔗糖相較,還有不易引起胃脹氣的優點。
  • 媒體報導︰
    • ♥ 珍心屋製作甜點的有機雞蛋,一大早就去挑選的,每一顆都新鮮漂亮

      珍心屋

    • ♥ 蘋果日報報導01

      珍心屋

    • ♥ 蘋果日報報導02

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    • ♥ 美食天王(原:終極美食王)季刊/養生系列報導

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