北埔擂茶養生飲[綠茶]

添加數種五穀雜糧及多種精選綠茶粉研磨而成,可依個人喜好調整,用烏龍茶水或熱豆漿沖泡,風味更佳。


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【品名】北埔擂茶養生飲[綠茶]

添加數種五穀雜糧及多種精選綠茶粉研磨而成,可依個人喜好調整,用烏龍茶水或熱豆漿沖泡,風味更佳。

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  • 美食專家胡天蘭曾寫過一篇文章:總統湯與庶民茶。其中總統湯是米其林三星大廚為法國總統所做的酥皮湯;而與其並列的庶民茶就是北埔擂茶。
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  • 擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉、芝麻、花生等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用;擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用。
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  • 沖調方式:將一份擂茶粉倒入杯中加入250c.c.熱開水攪拌均勻,即可飲用,或加入少許熱開水調勻,再加入冰塊,即是一杯冰鎮擂茶。
    濃淡口味,可依個人喜好調整,用烏龍茶水或熱豆漿沖泡,風味更佳,亦可添加牛奶。
  • 成份:綠茶、花生、芝麻、燕麥、蕎麥、糙米、高梁、南瓜子、小米、紅小麥、大麥、黑豆、黃豆(非基因改造)、紅豆、綠豆、米豆、白鳳豆、青豌豆、雪蓮子、淮山、芡實、白果、細砂糖、脫脂奶粉。
  • 保存期限:12個月